Probablement, c'est une communauté de bergers et d'agriculteurs qui s'est établie à la zone de Talatí vers la moitié du troisième millénaire avant Jésus-Christ.. Cette présence peut être pressentie par quelques fragments de céramique trouvés lors des excavations des structures architectoniques postérieures. C'est vers la fin du deuxième millénaire avant Jésus-Christ ou vers le début du premier, que l'activité constructive commence, et elle se développera jusqu'à la conquête romaine, le 123 avant Jésus-Christ. La décadence de Talatí arrive au I^er siècle, malgré qu'une faible occupation de la zone continuera jusqu'à l'expulsion des musulmans au XIII^ème siècle.